豊かな味わいをつむぐ
Fusiontec Mineral
フュージョンテック ミネラル
フュージョンテック ミネラルを
モデル・滝沢眞規子さんが
YouTubeで紹介してくださいました！
フュージョンテック ミネラルを
モデル・滝沢眞規子さんがYouTubeで紹介してくださいました！
天然鉱石から生まれたミネラル素材
「フュージョンテック ミネラル」で
美味しさを最大限に引き出す
特徴Feature
美味しさを引き出すために生まれた
独自のミネラル素材
精巧で革新的な製造プロセスによって、厳選された
約30種類と特殊鋼を融合させ一層化し、
非常に硬く丈夫な独自のミネラル素材
「フュージョンテック」を作り出します。
ガラス・セラミックが含まれるため、
遠赤外線効果が高く、料理を美味しく仕上げます。
製造工程
-
約30種類の天然鉱石を1300℃で
融解し、冷却。顆粒に凝固させ、
独自のミネラル素材に。 -
特殊鋼を成形。継ぎ目がなく、
強度に優れた鍋に仕上げます。 -
成形した特殊鋼にミネラル素材を
860 ℃の高温で焼成し融合。
隙間のない一層構造に。 -
鍋のフチを研磨し、クロムで
密閉し、頑丈に仕上げます。 -
厳しい検査に合格した製品
のみが製品化されます。
-
約30種類の天然鉱石を1300℃で
融解し、冷却。顆粒に凝固させ、
独自のミネラル素材に。 -
特殊鋼を成形。継ぎ目がなく、
強度に優れた鍋に仕上げます。 -
成形した特殊鋼にミネラル素材を
860 ℃の高温で焼成し融合。
隙間のない一層構造に。 -
鍋のフチを研磨し、クロムで
密閉し、頑丈に仕上げます。 -
厳しい検査に合格した製品
のみが製品化されます。
遠赤外線効果と無水調理で
野菜がとろとろ、濃厚な味わいに
#とろ旨まるごと野菜
高い遠赤外線効果と無水調理で、
まるごと野菜もシンプルな調理と味付けで
食材全体に旨みが浸透し、濃厚な味わいが楽しめます。
#とろ旨まるごと野菜
鶏肉とたっぷりトマトの極上とろ旨煮込み
鶏肉とたっぷりトマトの極上とろ旨煮込み
たっぷりまるごとトマトと少量の白ワインで、
鶏肉とトマトの旨みをぐっと引き出します。
高い遠赤外線効果で、鶏肉もしっとりとジューシーに。
少量の調味料と食材の水分で
より一層美味しさが引き出され、濃厚な味わい。
美味しさを最大限に引き出す理由
01高い遠赤外線効果
天然鉱石により、遠赤外線放射率が高く、
加熱効果が良いので、食材の色、香り、
風味が損なわれにくく、料理を美味しく仕上げます。
02高い熱伝導率
早く熱が伝わり、均一にムラなく加熱ができます。
蓄熱性も高いので食材の旨みを逃しません。
04調理の様子が見えるガラス蓋
調理中も中が見えるので、仕上がりが分かりやすく
失敗しにくいです。（強化ガラス製）
使いやすい理由
01こびりつきにくい滑らかな表面
ガラスの様に滑らかだからこびりつきにくく、
汚れが簡単に落ちます。
02扱いやすい軽さ
一般的な鋳物ホーロー鍋に比べ
30%以上も軽量。
負担がないから毎日の料理が楽しめます。
03とにかく丈夫
非常に丈夫で傷つきにくく、欠けにくい。
フチやハンドルは錆びにくく丈夫。
食器洗浄機も安心して使えます。
※マルチポットの耐熱温度は80℃、
ソースパン・フライパンの耐熱温度は70℃です。
ご使用の食器洗浄機の取り扱い説明書をご確認の上、
お使いください。
04冷蔵庫での保管ができる
天然素材を使用しているので、酸やアルカリの影響を受けず冷蔵庫での保存が可能です。
-
IHを含むオール熱源対応
※「ライスポット20cm」はIH非対応
（一部外国製キッチン機器メーカーのIHは使用可能） -
取っ手が中空になっていて
熱くなりにくい -
安心の10年保証
※保証の対象は同梱している
保証書をご確認ください
洗練されたデザイン
天然鉱石からインスピレーションを得た
カラーバリエーション。
シックなカラーが高級感を醸し出します。
様々なキッチンやテーブルにも調和するシンプルな
デザインで、末永くご愛用いただけます。
Platium（PL）プラチナム
Rose Quartz（RQ）ローズクォーツ
Dark Brass（DR）ダークブラス
Black（BL）ブラック
Jade（JD）ジェイド
製品ラインナップLineup
マルチポット
ユニークな形状でマルチに活躍。
少人数分の調理やケトルの代用などマルチに使えます。収納時やコンロの上でも場所をとりません。
14cm
1-2人分の料理に最適
容量 1.7L／重量 1.3kg
ハイキャセロール
深さがある両手鍋で、ポトフやカレーなどの
煮込みや煮物に便利。
メイン料理、副菜のどちらにも使える万能深型鍋です。
1-2人分の料理に最適
容量 2.0L／重量 1.7kg
2-3人分の料理に最適
容量 3.9L／重量 2.6kg
4-5人分の料理に最適
容量 6.5L／重量 3.4kg
ローキャセロール
底面が広い浅型の両手鍋で幅広い料理に対応。
間口が広いので魚料理も
取り出しやすくて便利です。
2-3人分の料理に最適
容量 2.5L／重量 2.1kg
4-5人分の料理に最適
容量 4.4L／重量 2.9kg
ロースター
ドーム型蓋の浅型鍋。
オーブン料理もできるフライパンと無水鍋の
両方の用途で活躍します。
2-3人分の料理に最適
容量 2.8L／重量 2.6kg
4-5人分の料理に最適
容量 4.2L／重量 3.6kg
ライスポット ※IH非対応
羽釜のような形状で水が対流してお米をふっくら
炊き上げます。 底面が狭いため、少ない調味料でも食材に
味が染みわたり、炊飯だけでなく、無水調理、揚げ物、煮物、
鍋料理、パン作りなどにもお使いいただけます。
20cm
1-2人分の料理に最適
容量 2.3L／重量 1.7kg 〈炊飯3合まで〉
フライパン
表面は滑らかなので、こびりつきにくいフライパン。
熱伝導率、蓄熱性が高く、
お肉や魚をカリッとジューシーに焼き上げます。
容量 1.3L／重量 1.1kg
容量 2.2L／重量 1.9kg
圧力鍋
「遠赤外線効果」で美味しさを極めた究極の圧力鍋。
水・火加減の難しい玄米も粒感を残しながら
ふっくらと美味しく炊き上げます。
4.5L
容量 4.5L／重量 3.8kg
レシピRecipe
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WMF（ヴェーエムエフ）は、1853年にドイツで設立以来、最上の品質と洗練されたデザインのキッチンおよびテーブルウェアをトータルにご提供するブランドとして、世界約90カ国でご愛用いただいております。2023年度、ドイツにおけるNo.1キッチン用品ブランドに選出されています（※）
※ユーロモニターインターナショナル調べ 2022年ドイツにおけるキッチン用品部門、総小売販売額(2023年度版)
※キッチン用品：調理器具・皿・テーブルウェア・カトラリー・ドリンクウェア・その他キッチン用品含む。中古・アンティーク品を除く。