彩りキャベツしゅうまい
キャベツを千切りにして肉団子に巻き付け、ローキャセロールの熱伝導でふっくらやわらかいしゅうまいに仕上げます。しゅうまいの皮のかわりにキャベツを巻き付けるので糖質オフの1品にも。
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キャベツを千切りにして肉団子に巻き付け、ローキャセロールの熱伝導でふっくらやわらかいしゅうまいに仕上げます。しゅうまいの皮のかわりにキャベツを巻き付けるので糖質オフの1品にも。
材料
Ingredients
材料（4人分）
豚ひき肉…400g
Ａ：塩…小さじ1/2
Ａ：酒…大さじ1
Ａ：しょうが（すりおろし）…小さじ1
Ａ：ごま油…大さじ1
しいたけ…4枚
長ねぎ…1/2本
片栗粉…大さじ
キャベツ…4枚（400ｇ）
片栗粉…大さじ2
コーン（缶）…大さじ3
ポン酢じょうゆ…適量
豚ひき肉…400g
Ａ：塩…小さじ1/2
Ａ：酒…大さじ1
Ａ：しょうが（すりおろし）…小さじ1
Ａ：ごま油…大さじ1
しいたけ…4枚
長ねぎ…1/2本
片栗粉…大さじ
キャベツ…4枚（400ｇ）
片栗粉…大さじ2
コーン（缶）…大さじ3
ポン酢じょうゆ…適量
作り方
How to Cook
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豚ひき肉はＡを加えて良く混ぜる。
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しいたけと長ねぎはみじん切りにし、1に加えてさらに混ぜ、片栗粉を加えてひとまとめにする。
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キャベツはせん切りにしてBをまぶす。
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2を一口大の団子状に丸め、3を全体にまぶしてコーンをのせる。
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鍋にオーブンン用シートを敷き、4をのせて蓋をし、弱火で30分蒸し焼きにする。
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5を盛り付け、ボン酢じょうゆをかける。
使用製品
天然鉱石を使用した独自のミネラル素材でつくられた「フュージョンテック ミネラル」。遠赤外線効果が高く、食材そのものの旨みをぎゅっと引き出します。頑丈で傷つきにくく、お手入れも簡単なので、毎日の料理を美味しく仕上げるだけでなく、末永く使える丈夫さも兼ね備えた、画期的な鍋・フライパンシリーズです。
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