りんごの無水バターシナモンスパイス焼き
りんごの甘みをフュージョンテックミネラルで引き出しながら、香ばしく焼き上げることができます。熱伝導が良いのでとろみが強くつく手前で火を止めると、加熱しすぎず美味しく仕上がります。
りんごの甘みをフュージョンテックミネラルで引き出しながら、香ばしく焼き上げることができます。熱伝導が良いのでとろみが強くつく手前で火を止めると、加熱しすぎず美味しく仕上がります。
材料
Ingredients
材料（4人分）
りんご…1個
無塩バター…40g
Aグラニュー糖…大さじ2
Aレモン汁…大さじ1
Aシナモンパウダー…適量
スターアニス…2片
ホイップクリーム…適量
チャービル…適宜
りんご…1個
無塩バター…40g
Aグラニュー糖…大さじ2
Aレモン汁…大さじ1
Aシナモンパウダー…適量
スターアニス…2片
ホイップクリーム…適量
チャービル…適宜
作り方
How to Cook
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りんごは1cm幅の輪切りにし、芯を丸くくり抜く。
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鍋を熱してバターを溶かし、スターアニス、1のりんごを並べ入れて焼く。焼き色がついたら返してAを加え、蓋をして中火で3分程加熱しする。
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蓋に蒸気がついているのを確認したら、全体をひっくり返し、再度蓋をして中火で6分加熱する。
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蓋をあけて、強火で2分程とろみがつくまで煮詰める。
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器に盛り、ホイップクリームとチャービルを添える。
使用製品
天然鉱石を使用した独自のミネラル素材でつくられた「フュージョンテック ミネラル」。遠赤外線効果が高く、食材そのものの旨みをぎゅっと引き出します。頑丈で傷つきにくく、お手入れも簡単なので、毎日の料理を美味しく仕上げるだけでなく、末永く使える丈夫さも兼ね備えた、画期的な鍋・フライパンシリーズです。
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