グリューワイン（ホットスパイスワイン）

【料理研究家・門倉多仁亜さんのクリスマスレシピ】ドイツのクリスマスに欠かせないホットワイン。赤ワインに、皮ごとスライスしたみかんと果汁、シナモンなどのスパイスを加えてフルーティーに。コンパクトさがちょうどよく、保温性のある「フュージョンテック ミネラル マルチポット」はホットワイン作りに最適。ワインが早く温まるので、フルーツの色や香りを損なわず、ゆっくり冷める過程でスパイスの香りを移せます。